Risotto en Restwijn
Dit event is geweest
Risotto zoals je ’m nog nooit geproefd hebt, met bijzondere wijnen voor een vriendenprijsje van onze sommelier Thomas.
Op woensdagen pakken we risotto bij de korrel en steken we de barbeque aan.
We maken verschillende zomerse varianten van deze klassieker. Denk aan frisse smaken, lichte ingrediënten, citroen, kruiden en misschien iets uit zee.
Tegelijkertijd ruimen we de wijnkelder op en halen we de zomerselectie van stal: een reeks mooie en eigenwijze flessen staat te popelen om geschonken te worden. Van strak en mineraal tot fruitig en speels.
Uitgelichte shows
